المقادير :

  • البطاطس + معدنوس + بزار+ملح+حامض (مصيير)+زيتون+كاشير+ورقة البسطيلا +فرماج حمر للتزيين

طريقة التحضير :

نصلق البطاطس ونصفيها كنعجنها مع الفرماج المثلث نضيف الكاشير +الحامض( قطع صغيرة ) +ملح +معدنوس نخلط الكل حتى يتجانس نعملوالخليط على شكل سيكار فالورقة ندخلوهم الفرن15 دقيقة نزينوهوم بالفرماج
: السبت، 27 يوليو 2013